在這個(gè)升溫區(qū)域范圍內(nèi)您只要仔細(xì)觀察油煙生煙情況，當(dāng)樣品出現(xiàn)少量煙，同時(shí)繼續(xù)有淺藍(lán)色的煙冒出時(shí)，借助射燈燈光看發(fā)煙時(shí)的溫度計(jì)讀數(shù)，迅速按鎖定鍵，此時(shí)溫度顯數(shù)被鎖定。即為該樣品的煙點(diǎn)溫度。有時(shí)候在樣品開始連續(xù)冒煙前，會(huì)噴出一點(diǎn)微弱的煙霧，但這對(duì)測(cè)定結(jié)果并沒有影響。當(dāng)誤觀察時(shí)，可再按鎖定鍵介鎖，儀器繼續(xù)升溫，直到明確發(fā)煙判斷點(diǎn)時(shí)，再按鎖定鍵，顯數(shù)會(huì)重新被鎖定。如果顯數(shù)過了設(shè)定值，樣品沒有冒煙，說明假設(shè)值有誤，這時(shí)無需更改，繼續(xù)進(jìn)行觀察，直至生煙再進(jìn)行鎖定。

HLY—Ⅲ油脂煙點(diǎn)測(cè)定儀系我公司在原Ⅱ型基礎(chǔ)上采用微電腦技術(shù)新開發(fā)的油脂測(cè)量?jī)x器，具有測(cè)量準(zhǔn)確、使用方便、數(shù)字直觀等優(yōu)點(diǎn)。微電腦控溫儀顯示窗，上部大的顯數(shù)為溫度顯示窗，下部小顯數(shù)為設(shè)定值顯示窗。綠色指示燈為加熱工作狀態(tài)。橙色指示燈為數(shù)字鎖定指示燈。輕觸按鍵：設(shè)置、鎖定、移位、“+”、“-”五個(gè)鍵。

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