屬于彩石大類的巖石亞類，壽山石在寶石和彩石學(xué)中。種屬，石名都很復(fù)雜，約有一百多個(gè)品種。按傳統(tǒng)習(xí)慣壽山石的總目一般可主要分為“田坑”水坑”和“山坑”三大類。環(huán)繞著壽山村的一條涓涓的流水溪泉，就在這涓涓繞村壽山石圖片行的壽山溪兩旁的水田底層，出產(chǎn)著一種“石中之王”壽山石。因?yàn)楫a(chǎn)于田底，又多現(xiàn)黃色，故稱為田坑石或田黃。

田石以色澤分類，一般可主要分為田黃、紅田、白田、灰田、黑田和花田等。以相分類的有高山凍、高山環(huán)凍、高山晶、掘性高山、高山桃花凍、高山牛角凍、高山魚壽山石價(jià)格腦凍、高山魚鱗凍等。旗降石石質(zhì)結(jié)實(shí)，溫潤(rùn)，堅(jiān)細(xì)，凝膩，微透明或不透明，實(shí)有光澤，色彩豐壽山石富，以紅、黃、紫、白等兩色及多色相間者常見，壽山石中一大家族，如黃旗降、紅旗降等。

石形不容易變，石色也不輕改，但是從壽山石種類陰暗的地底深處到暴露于陽光燦爛的世界，要保其天生麗質(zhì)永駐人間，如果福州壽山石不善加養(yǎng)護(hù)，日久天長(zhǎng)就會(huì)枯燥易損，因此，自古以來就有以油養(yǎng)石之風(fēng)。

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