在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，生活水平低時，秸稈曾是農(nóng)家的寶貴財(cái)富之一。它可以作燃料，做飯取暖；它可以作原材料，做墊子、做簾柵、蓋房子；它可以做飼料，喂牛羊；它可以作肥料，漚肥施田。隨著生活水平提高，富裕起來的農(nóng)民開始擺脫古老的生活生產(chǎn)方式，小麥秸稈被視為“廢物”，出現(xiàn)了大量焚燒秸稈的陋習(xí)。
怎樣才能做到小麥秸稈的科學(xué)處理和綜合利用呢？
首先要轉(zhuǎn)變思想觀念，根除焚燒秸稈這一生產(chǎn)生活方式陋習(xí)
焚燒秸稈的危害是顯而易見的。每年麥?zhǔn)掌陂g由焚燒秸稈引起的火災(zāi)不斷，有時大面積沒收割的小麥被燒光，引起鄰里糾紛，甚至大動肝火。嚴(yán)重威脅人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，危害社會安全，影響鄰里和諧；造成土壤板結(jié)焦化、肥力下降；造成大氣污染，影響交通，危害健康。有百害而無一利。第三，作物秸稈的綜合利用構(gòu)成多項(xiàng)2008年山東省主推農(nóng)業(yè)技術(shù)：
（一）秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)   秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)在微生物菌種、催化劑的作用下，將秸稈快速地轉(zhuǎn)化為作物生長所需要的二氧化碳、熱量和有機(jī)、無機(jī)養(yǎng)料。在每畝日光溫室或大棚應(yīng)用秸稈不少于4000千克的情況下，可使棚室內(nèi)二氧化碳濃度提高4～6倍，在冬季最冷的時間使20厘米地溫提高4～6℃，氣溫提高2～3℃，病害減少，并使化肥用量減少。應(yīng)用該技術(shù)，以秸稈代替大部分化肥，改良土壤環(huán)境；減少農(nóng)藥用量；可使棚室瓜果菜產(chǎn)量提高，產(chǎn)品品質(zhì)明顯改善。
（二）農(nóng)作物保護(hù)性耕作栽培技術(shù)   小麥秸稈和殘茬覆蓋率≥30%。秸稈切碎長度≤150毫米，拋灑不均勻率≤20%，高留茬覆蓋割茬高度不低于250毫米。免耕播種。免耕播種省工省時，節(jié)省成本，蓄水保墑，改善土壤結(jié)構(gòu)，有效調(diào)控土壤水肥供應(yīng)，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)作物持續(xù)高產(chǎn)。
（三）利用農(nóng)業(yè)廢棄物栽培杏鮑菇、雙孢菇高效配套技術(shù)   充分利用我省豐富的農(nóng)作物廢棄資源如玉米秸、麥秸、玉米芯、棉籽殼及畜禽糞便資源牛糞、馬糞、雞糞等生產(chǎn)高蛋白菌類食品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)、循環(huán)利用。
（四）農(nóng)作物秸稈沼氣技術(shù)   本技術(shù)以農(nóng)作物秸稈為主要發(fā)酵原料生產(chǎn)沼氣。一方面有利于加快對農(nóng)作物秸稈的利用，另一方面也可以解決沼氣發(fā)酵原料不足的問題。通過對作物秸稈加入發(fā)酵菌劑，并采取相應(yīng)的預(yù)處理措施等，達(dá)到秸稈生產(chǎn)沼氣和提高產(chǎn)氣量的目的。本技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用，適應(yīng)面廣，具有廣闊發(fā)展前景。

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