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   沂蒙山區(qū)——煎餅的發(fā)源地，最原始的煎餅機，燒柴禾的，煙熏火燎，基本上都是農(nóng)村婦女會烙，每逢過年家家戶戶都得準備一大落。而現(xiàn)在的煎餅機種類很多，技術(shù)在革新，一步一步在創(chuàng)新。仿照人工的程序越來來多，越來越先進。當然了，仿手工的程度不一樣烙出來的煎餅口味也不一樣。隨著人們生活水平的不斷提高，會烙的人越來少，自動煎餅機的出現(xiàn)，改變了傳統(tǒng)的做法，卻留下了傳統(tǒng)的口味。

　 據(jù)史料記載：從原始遠古的石鏊，原始部落的陶鏊，夏商周青銅鏊，直到李唐時代沿用的鐵鏊子，煎餅鏊子一直是基本平面的鏊面，直到解放后平鏊子才變成煎餅機。

　　近代使用鏊子生產(chǎn)煎餅最具代表性的是沂蒙山區(qū)，用山東煎餅為中國革命做了重大貢獻。當然山東棗莊滕州的煎餅為臺兒莊大戰(zhàn)和淮海戰(zhàn)役做了堅實的后備支持。

　　毛澤東主席1959年視察山東，看到很多百姓聚集到一起一杷一杷的烙煎餅，就感慨說：“要是用機器烙煎餅多好啊” ，山東有關(guān)領(lǐng)導很重視就開始研制煎餅機，當然都沒有形成實質(zhì)性的成功。先后在滕州、淄博兩地都有煎餅機雛形出現(xiàn)，但是都沒有可行的煎餅生產(chǎn)方法和機器生產(chǎn)模式，直到1992年煎餅機才真正從機器生產(chǎn)到煎餅生產(chǎn)方法形成完整體系，機器生產(chǎn)有了理論支持，煎餅生產(chǎn)有了成文的生產(chǎn)方法和原理。

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直徑39規(guī)格：370元 批發(fā)另議  

產(chǎn)品參數(shù)：

電壓：220V
功率：1800W
規(guī)格尺寸：430430X180mm   使用面積直徑：39厘米
產(chǎn)量：每小時7-9公斤
實際使用耗電量：約1~1.5度每小時
重量：7公斤
   

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