醇基爐頭又稱甲醇爐頭，醇油爐頭，醇基汽化爐頭等，它根據(jù)傳統(tǒng)的柴油，液化氣爐頭改進(jìn)演變而來，主要適于改造柴油（液化氣）爐頭為醇基爐頭時(shí)使用。根據(jù)不同的需求，它分為連體爐頭和分體爐頭。主用醇基燃料（甲醇燃料），具有燃料用量省，火力遠(yuǎn)高于液化氣，使用更省錢、安全、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。廣泛用于酒店，飯店,賓館，食堂,快餐飲食店等,是替代柴油,液化氣的理想燃料。
分體-連體爐頭區(qū)別：
1.分體爐頭：火苗成圓柱型，鍋底受熱面積大，火力猛。結(jié)構(gòu)分耐火圈上件和鑄鐵爐芯下件，適用在學(xué)校飯?zhí)?，工廠食堂炒多份菜時(shí)用。常用型號(hào)有80#，100#，120#,140#等。

 2.連體爐頭：在傳統(tǒng)分體爐頭的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高醇基的燃燒效果，傳統(tǒng)爐頭燃燒時(shí)耐火磚不能充分汽化醇基，而連體爐頭整個(gè)爐身都為鑄鐵，真正耐用，能將醇基充分汽化，完全燃燒?；鹈绯蓤A錐型向上，火力更猛更集中（于鍋底），從而減少燃料用量，降低成本。常用型號(hào)有：70#，85#，95#，110#，130#，140#等，適用于酒店，飯店等單炒菜用。一代火苗成圓柱形，二代圓錐形！
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