銘正真空雙軸拌餡機采用雙軸承的結構原理，使各種餡料在拌餡機內攪拌均勻，縮短了攪拌時間，省時省力。真空的密閉空間使餡料不僅保持它的新鮮性原汁原味，而且大大提高了衛(wèi)生程度，符合食品衛(wèi)生標準。采用不銹鋼材料，堅固耐用，容易清洗。

型  號               BX-100  BX-200 

容積（L）             150           300 

生產(chǎn)能力（kg/次）      75           150 

功率（kw）             1.28   2.57 

絞籠轉速（r/min）       70  50/70 

外形尺寸（mm）       1178×555×995  1480×650×1170 

整機重量（kg）              260   380

1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,獨有的旋齒排列形式，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,效率高，混料速度快。

2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

3.操作簡單，方便自如。自動出料，勞動強度更低

4.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質密封件。

5.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并最大限度地提高蛋白質。

6.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質硅膠條,操作方便,可靠耐用。

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