蒂娜火雞苗是火雞中的一種，屬于輕型火雞，原產(chǎn)墨西哥的野生動(dòng)物，經(jīng)法國(guó)貝蒂納火雞育種公司培育后而成為一個(gè)著名的品種，引進(jìn)我國(guó)后，其生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)價(jià)值更加突出。 形態(tài)特征： 火雞體型比家雞大4-6倍以上，長(zhǎng)800～1100毫米。雄鳥(niǎo)體高約1000毫米，貝蒂納火雞公雞可達(dá)10千克～12千克，母雞可達(dá)5千克～8千克。全身黑羽毛。頭、頸上部裸露，僅有稀疏羽毛，并有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開(kāi)呈扇形，胸前一束毛球。 飛翔力較強(qiáng)，能飛500～2000米遠(yuǎn)。 生長(zhǎng)特性： 貝蒂納火雞以植物秸稈、嫩枝、籽實(shí)、昆蟲(chóng)為食，能夠抗熱耐寒，風(fēng)雨露宿，撥雪覓食，適應(yīng)各種惡劣條件。平時(shí)棲于地面上，發(fā)咯咯聲，夜間結(jié)群宿在樹(shù)上。一雄配多雌。巢營(yíng)于地面隱蔽的凹處。貝蒂納火雞可以自然交配，四季均可產(chǎn)蛋，且每產(chǎn)蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年產(chǎn)火雞蛋100-160枚，每枚蛋重20-80克。雌鳥(niǎo)孵卵，28天孵化，由雌鳥(niǎo)育雛。仔火雞出生個(gè)大，成活率高。成活率在95%以上。 飼養(yǎng)繁殖： 人工飼養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)： 1.性情溫順，既可高密度圈養(yǎng)，也可像牛羊一樣放牧，有趨人性。 2.繁殖力強(qiáng) 貝蒂納是火雞家族中唯一可自然交配、自己抱孵的品種，1只種母火雞1年可產(chǎn)蛋100～160枚左右； 3.飼料成本低 飼料來(lái)源廣泛，青菜、青草、紅薯、小麥、稻谷、玉米及野生植物均是上等飼料，如種植優(yōu)質(zhì)牧草喂養(yǎng)效益更高； 4.抗逆性強(qiáng) 貝蒂娜火雞苗耐寒抗熱，既可在風(fēng)雪里過(guò)夜，也可在夏季照常產(chǎn)蛋，抗逆性、抗病性強(qiáng)，比雞、鵝、鴨更易喂養(yǎng)；適應(yīng)性廣，可在平原，山區(qū)，半山區(qū)，進(jìn)行舍養(yǎng)或放牧飼養(yǎng)，房舍及設(shè)備用具簡(jiǎn)單，既可集約化飼養(yǎng)，又可庭院放養(yǎng)。 5.增重快,耐粗飼 公雞正常體重達(dá)10公斤、母雞達(dá)5公斤左右，苗雞至4月齡可達(dá)6公斤，比家雞快6倍以上。耐粗飼（可采食30%-40%的青草）飼料報(bào)酬高，飼肉比2.5-2.7：1。 6.肉質(zhì)好 營(yíng)養(yǎng)高 貝蒂納火雞肉脂肪少，瘦肉率高，膽固醇含量最低，蛋白質(zhì)高，是畜禽中生產(chǎn)蛋白質(zhì)的佼佼者。 7.投資少，見(jiàn)效快，覆蓋廣，效益高 一只母雞年產(chǎn)蛋最少100枚，孵成雞后平均每只最低長(zhǎng)至5公斤，若按最低價(jià)10元/公斤、平均每只成本15元計(jì)算，則養(yǎng)10只種母雞可獲利35萬(wàn)元。因?yàn)樗鼘?duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，食性廣泛，耐粗飼，有采食草，昆蟲(chóng)等特點(diǎn)，用工不多，既能利用閑散勞力，又能充分利用農(nóng)作物秸桿，樹(shù)葉，雜草，瓜果，菜類，變草養(yǎng)資源優(yōu)勢(shì)為商品經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)新興的一個(gè)草食節(jié)糧型的特種養(yǎng)殖業(yè)。 8.適合中國(guó)市場(chǎng) 體重比一般火雞要小，更適合中國(guó)消費(fèi)特點(diǎn)。每只火雞體重適宜，更適合家庭飯店食用。 貝蒂納火雞，生長(zhǎng)速度快，抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，性情溫馴，繁殖力強(qiáng)，利潤(rùn)高，肉質(zhì)優(yōu)于其他種類火雞，體重稍小，適合中國(guó)人飲食特點(diǎn)，且可以自然交配等優(yōu)點(diǎn)，深受養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者喜愛(ài)。歐美一些國(guó)家用火雞肉來(lái)代替牛羊肉和豬肉的生產(chǎn)。目前我國(guó)火雞的飼養(yǎng)量少，滿足不了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，大部分依賴進(jìn)口，我國(guó)火雞養(yǎng)殖已被列入國(guó)家星火計(jì)劃。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 火雞是美洲特產(chǎn)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白質(zhì)含量高，二低是脂肪低，膽固醇低，并含有豐富的鐵，鋅，磷，鉀及維生素B?；痣u肉和其他肉類產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的；火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇量的增加；其次，火雞胸肉的鐵含量也相當(dāng)高，對(duì)于生理期、妊娠期和受傷需調(diào)養(yǎng)的人而言，火雞肉是供應(yīng)鐵質(zhì)最佳的來(lái)源之一?；痣u肉在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸，可協(xié)助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等癥。 聯(lián)系電話：繆經(jīng)理13375236892 QQ：3133523550
