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L-丙氨酸

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產(chǎn)品品牌杰勝

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更新日期2013-04-07 11:07

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商品信息

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品牌:

杰勝

所在地:

湖北 荊州市

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長(zhǎng)期有效

規(guī)格:

25KG
詳細(xì)說(shuō)明

L-丙氨酸

CAS號(hào):56-41-7

分子式:C3H7NO2

分子量:89.09

外觀:白色無(wú)臭結(jié)晶性粉末.有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%.

含量:99%-100%

比旋光度:+14.3o-+15.2o

透光率:≥98%

氯化物:≤0.02%

硫酸鹽含量:≤0.02%

鐵含量:≤10ppm

重金屬含量:≤10ppm

砷含量:≤1ppm

干燥失重:≤0.5%

灼燒殘?jiān)? ≤0.10%

PH值:5.7-6.7

用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑.增香劑.用于未發(fā)酵制品,合成清酒,復(fù)合型甜味料等,有明顯增效作用,用量一般為0.01%-0.03%.與糖進(jìn)行加熱反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)

包裝:25kg/紙板桶

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