技術(shù)由科研單位生產(chǎn)企業(yè)提供，精選匯編了棗酒棗醋新技術(shù)74項，現(xiàn)以制作成光盤。具體技術(shù)內(nèi)容：1.棗酒的加工方法 2.一種新型酸棗酒 3.菊花紅棗保健酒 4.臺灣青棗酒加工技術(shù) 5.枸杞紅棗酒 6.紅棗酒的生產(chǎn)工藝 7.棗酒發(fā)酵工藝 8.紅棗酒發(fā)酵工藝 9.大棗白蘭地生產(chǎn)工藝 10.金絲棗酒發(fā)酵釀制技術(shù) 11.用紅棗釀造食用酒的方法 12.野生軟棗子-胡蘿卜釀造保健營養(yǎng)酒及其釀造技術(shù) 13.一種紅棗糯米酒的釀造方法 14.一種金絲棗起泡酒的生產(chǎn)方法 15.一種金絲棗酒的釀造方法 16.一種金絲棗白蘭地酒的生產(chǎn)方法 17.一種棗木杠酒的生產(chǎn)方法 18.一種金絲棗味美思酒及其生產(chǎn)方法 19.大棗滋補酒的制作方法 20.酸棗酒 21.一種棗酒制造方法 22.酸棗飲料酒及其生產(chǎn)工藝 23.棗子拐棗酒及其生產(chǎn)方法 24.一種圓棗酒的生產(chǎn)方法 25.棗奶營養(yǎng)型白玉香酒及其生產(chǎn)方法 26.一種天麻棗酒及其制備方法 27.紅棗酒及其生產(chǎn)工藝 28.棗干紅酒及其生產(chǎn)方法 29.一種木瓜紅棗保健酒的制備方法 30.一種砂仁紅棗保健酒的制備方法 31.一種丁香紅棗保健酒的制備方法 32.一種紅棗肉桂保健酒的制備方法 33.一種羅漢果紅棗保健酒的制備方法 34.一種杞棗蘆筍養(yǎng)生酒的制備方法 35.紅棗啤酒及其制備方法 36.山棗啤酒 37.一種紅棗枸杞酒及其制作方法 38.以紅棗為原料的棗香型白酒的生產(chǎn)工藝 39.枳棗南瓜酒及其釀造工藝 40.高纖維紅棗酒及其制備方法 41.紅棗發(fā)酵起泡酒及其制備方法 42.一種冬棗酒的生產(chǎn)方法 43.一種鮮棗紅酒及其制備方法 44.一種紅棗酒及其釀造方法 45.冬棗酒 46.一種冬棗蜜釀果酒及其制造方法 47.紅棗曲酒 48.一種野生山棗釀酒的工藝方法 49.糯米紅棗酒的釀造方法 50.紅棗果酒、紅棗白酒及其制備方法 51.枸杞紅棗酒 52.一種木瓜紅棗保健果酒的制備方法 53.一種野生酸棗酒及其制備方法 54.新型營養(yǎng)紅棗果酒及其制作方法 55.野酸棗酒及其制備方法 56.采用酶解法生產(chǎn)的大棗復(fù)合營養(yǎng)酒 57.利用棗制品下腳料生產(chǎn)棗醋的工藝 58.響應(yīng)曲面法優(yōu)化紅棗醋澄清工藝 59.紅棗醋飲料工藝 60.枸杞棗醋 61.金絲棗醋 62.紅棗醋的生產(chǎn)技術(shù) 63.大棗醋酸發(fā)酵飲料 64.利用次等紅棗生產(chǎn)果醋的工藝 65.冬棗醋的制作方法 66.一種棗環(huán)核苷酸糖漿、膳食纖維和棗蠟的分離提取方法 67.紅棗食用醋及其制備方法 68.制作棗醋的工藝方法 69.棗醋的制作工藝 70.枸杞、大棗營養(yǎng)醋的制作方法 71.一種發(fā)酵棗醋飲料 72.紅棗全汁發(fā)酵果醋及其釀造方法 73.瓜棗醋飲料及其制作的方法 74.一種野生酸棗醋飲及其制備方法咨詢電話：029-88385287 029-88384123 聯(lián)系人：陳剛

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