豆青釉是青釉派生釉色之一，起源于宋代的龍泉窯，系明清官窯仿燒龍泉青瓷釉而形成的獨(dú)具美感的一種單色釉。豆青和東青原屬一類，以后才各具特色。明以前微近黃色，至清代純近綠色。清代豆青釉淡雅柔和，色淺者淡若湖水，色深者綠中泛黃，釉面凝厚。

1，清康熙 《豆青釉云紋馬蹄尊》高7.6cm、直徑7.9cm，美國大都會(huì)藝術(shù)博物館藏。

器圓唇口內(nèi)斂，溜肩，口下漸侈，平底內(nèi)凹，形成淺圈足，胎體細(xì)膩，造型小巧雅致，底部青花“大清康熙年制”三行楷書款。通體施冬青釉，器身暗刻如意狀祥云紋，釉色溫和柔美，隨紋飾的凹凸，釉色隨之深淺變化，使云紋更具立體靈動(dòng)之感。

馬蹄尊因形似馬蹄，故名，多用于文房盛水之用，又稱馬蹄式水盂。此種器形始于清代康熙朝， 有高矮兩種，制作數(shù)量不多。

2，清乾隆豆青釉浮雕瑞蝠雙魚百壽圖如意耳瓶

由唐英監(jiān)燒，其青釉朗潤，形制珍罕，浮雕細(xì)膩，滿寓慶壽美意，非凡超絕，此瓶滿罩青釉，瓶身環(huán)繞凸棱四道，間以壽字紋三周，謂之百壽圖，其所涵字體百變，構(gòu)思精妙，此圖常見于壽禮之上。本品曾以8860萬港幣于2013年香港蘇富比秋拍中成交。

3，故宮博物院館藏清乾隆琺瑯彩開光山水詩句瓶  琺瑯彩開光山水詩句瓶，清乾隆，高26cm，口徑12.1cm，足徑12.1cm

瓶蓮花口，束頸，溜肩，圓腹，足微外撇。口內(nèi)施松石綠釉。通體有多層裝飾：頸及脛部為蕉葉紋、如意頭、夔龍等凸印彩飾，腹部以豆青釉加金色乳釘紋為地，有四開光，內(nèi)繪景州開福寺塔和周圍的山景及墨彩隸書乾隆御制詩。其中一首名《河間道中》：“問風(fēng)略悉農(nóng)桑候，覽古欣過禮樂邦。毛氏詮詩真詣獨(dú)，獻(xiàn)王得士果無雙。韶開店春光靄，雪化溪橋野水淙。憶我書齋訂經(jīng)義，幾多景仰在明窗。”鈐“乾隆宸翰”、“惟精惟一”兩方朱文篆書印。瓶底部青花篆書“大清乾隆年制”三行六字款。此瓶用多色琺瑯彩與粉彩結(jié)合繪紋飾，在裝飾手法上集軋道、凸印及彩繪等數(shù)種裝飾工藝于一身，充分反映出乾隆朝高超的制瓷水平。

4，清康熙  豆青釉青花釉里紅花卉圖花觚

青花釉里紅：為釉下彩瓷器的一個(gè)品種。以青花鈷料和銅紅料在素胎瓷器上描繪紋飾，然后上一層透明釉，入窯經(jīng)高溫一次燒成。其特點(diǎn)是彩在釉下，不會(huì)褪色。始燒于元代。

5，清雍正 豆青釉如意紋碗 青花大清雍正年制楷書款  尺寸：直徑23.9cm

此碗撇口，深腹，圈足微外撇。通體及足內(nèi)均施豆青釉，近足處飾凸如意頭紋一周，口沿下飾回紋，足內(nèi)書青花雙圈大清雍正年制雙行楷書款。胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)潤，釉面肥腴勻凈，釉色淡雅柔和，近足及口沿處所飾紋飾清晰工整，除此之外碗身不加任何裝飾，相當(dāng)優(yōu)美。此器雖大但毫不失雅致，完美展示出雍正一朝所燒制的青釉器無與倫比。單色釉以其釉色及釉質(zhì)取勝，所以對(duì)窯火溫度的掌握必須非常嚴(yán)格，呈色才能控制自如，可見燒制難度極高。雍正一朝所制的單色釉無論從其胎質(zhì)，釉色，造型以及藝術(shù)風(fēng)格等均無可挑剔，水平之高可說是達(dá)到了歷史的高峰。此碗完全符合雍正皇帝講究簡約而含蓄的審美眼光，應(yīng)為雍正皇帝親自授意景德鎮(zhèn)御窯廠燒造，此類的青釉碗也見其他吉祥圖案如八吉祥紋、三多紋、仿古龍紋等。