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拉菲傳說波爾多法定產(chǎn)區(qū)白葡萄酒

Saga Bordeaux white

葡萄酒種類：干白
產(chǎn)地：法國(France) 波爾多(Bordeaux)
葡萄品種：蘇維翁(Sauvignon)、謝蜜雍(Semillon)、慕斯卡德(Muscadelle)
級別：波爾多法定產(chǎn)區(qū) A.O.C
酒精度：13.0%
規(guī)格：750ml
香味：白色花，柑橘和礦物質(zhì)
色澤：明亮、淺淺的麥稈色
搭配菜肴：百里香烤深海小龍蝦、對蝦檸檬香草湯、辣味牡蠣
建議醒酒時間：即開即飲
最佳品嘗溫度：10-12℃
賣點：大品牌品質(zhì)保證
酒品介紹：拉菲傳說波爾多白主要使用蘇維翁、謝蜜雍釀造，某些年份加入慕斯卡德。謝蜜雍的高比例的釀造原料使這款佳釀與拉菲集團另一酒莊萊斯古堡的R系列葡萄酒風(fēng)格相一致(萊斯古堡干白)。不論年份的遠近，都果香純正，清新雅致。

拉菲酒莊的起源拉菲酒莊最早的紀(jì)錄可以追溯至公元1234年，那時候的法國，修道院遍布大小村莊城鎮(zhèn)，位于波爾多波亞克村北部的維爾得耶（Vertheuil）修道院正是今天的拉菲堡所在。加斯科尼（Gascon，法國西南部比利牛斯地區(qū)舊時稱加斯科尼?。┓窖灾?ldquo;la hite”意為“小山丘”，“拉菲”因而得名。雖然當(dāng)時已經(jīng)有人在這里的土地上栽種葡萄樹，但真正形成氣候，還要到17世紀(jì)西格爾家族的到來，正是在他們手中，拉菲發(fā)展成為出名的大葡萄種植園。雅克·德·西格爾侯爵（Jaques de Ségur）是在拉菲建起葡萄園的第一人，時間約在1670年左右到1680年代初期。

拉菲集團

拉菲集團一貫追求釀造最高品質(zhì)的葡萄酒。數(shù)百年以來，羅氏家族幾代傳人以此為目標(biāo)永繼不懈：這一理念為羅斯柴爾德拉菲集團的所有成員共同擁有，它體現(xiàn)為兩條實踐原則：謙遜求知：耐心養(yǎng)育土地，精美的葡萄酒是時間培育出的果實。質(zhì)量至上：從釀造技術(shù)到生產(chǎn)環(huán)境皆以最高標(biāo)準(zhǔn)要求，并不斷完善以使質(zhì)量更臻完美。拉菲集團擁有技藝精湛的橡木桶工匠、釀酒師傅、酒窖工人、酒莊總管，而這還僅僅只是我們專業(yè)技術(shù)隊伍中的一小部分。

酒莊環(huán)境

通過多年葡萄種植的經(jīng)驗葡萄種植者對其葡萄園所屬地塊了熟于心。他們在冬天對葡萄進行剪枝以保證留下最好的葡萄藤。春天，葡萄需進行摘芽以保證長出足夠的葡萄藤從而保證葡萄園的持續(xù)發(fā)展。葡萄種植者與葡萄藤，尤其是葡萄樹有著密切的聯(lián)系，甚至終其一生，直到舊葡萄樹被連根撥起以栽種新的葡萄樹或直到其退休時這種關(guān)系才會終止。葡萄種植者調(diào)換一處地塊,意味著要損失多年的積累經(jīng)驗。

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