植物提取物，主要包括藍莓花青素、接骨木色素、越橘紅色素、巖藻黃質等50余種植物天然色素
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更新日期2012-06-27 09:43
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姜黃素 Turmeric Colour (Ag001 ) UV 70%
異名：姜黃素。成分：姜黃素（約70%）、去甲氧基姜黃素（約15%）和去二甲氧基姜黃素（約10%）。性質：橘黃色結晶或粉末，易溶于冰醋酸。來源：由姜科植物（Zingberaceae）姜黃（Curcuma Longa L.）的根莖為原料，用現(xiàn)代的生物技術提取而成的天然色素。用途：食品工業(yè)中作為著色劑，如可用于糖果、冰淇淋、碳酸飲料、冰淇淋、人造奶油、果凍、蘿卜干和咖喱粉等的著色，此外都可作為化學反應的指示劑。產(chǎn)品理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產(chǎn)品企業(yè)標準文號為：Q/KLE162-2005。產(chǎn)品包裝：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱
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