回轉(zhuǎn)輸送帶擁有以下特點(diǎn)：
1、整機(jī)性能穩(wěn)定、安全、無噪音、易操作
2、輸送鏈帶運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，機(jī)械維護(hù)可自己隨時進(jìn)行，使用壽命長
3、輸送導(dǎo)軌接駁位平整、無接縫外形美觀。
4、設(shè)計制作合理，鏈條經(jīng)久耐用，其他易損部件更換簡單，可自己操作
5、鏈片墊條采用高分子尼龍制造，具有耐磨、無噪音等、長壽命等特點(diǎn)

（一）模式新穎：旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，種類多樣，顧客不必再東奔西跑，僅此一項就足以引吸顧客眼球。
（二）節(jié)省人力成本：采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，免去人員傳菜的環(huán)節(jié)，節(jié)省人力成本，增加收益率。
（三）生命力持久：火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展，深愛老百姓的喜愛，消費(fèi)群體龐大，而火鍋恰恰是最為符合這種理念的菜品。
（四）投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式來說，其利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費(fèi)群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋方便快捷的特點(diǎn)，
“即來即吃、隨吃隨走”使?fàn)I業(yè)額成倍增加，大大增加了營業(yè)期間的翻臺率，利潤率也相應(yīng)的成倍增長。
（五）經(jīng)營管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，不需要經(jīng)常更換菜品，具備相對簡便的操作流程，人員構(gòu)成相十分簡單，大大節(jié)約了經(jīng)營管理的成本。
（六）適合連鎖經(jīng)營：新穎的餐飲模式+龐大的消費(fèi)群體+對消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營管理便捷，完全具備連鎖經(jīng)營的條件。
1、自助火鍋就餐形式新穎，打破了傳統(tǒng)菜單點(diǎn)菜式火鍋一統(tǒng)江湖的局面。新穎的就餐方式增加了食客和菜品之間的交互，讓食客能更加自助地選擇菜品。
2、就餐形式新穎，尤其受到年輕人的喜歡，目前市場上發(fā)展自助火鍋加盟的企業(yè)在年輕市場上表現(xiàn)是十分搶眼的。

回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外，
還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等?；剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的鮮。
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是中國傳統(tǒng)的火鍋借鑒日本回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備一種創(chuàng)新美食，同回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備類似，將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材