在人們生活質(zhì)量日益提高的今天，稻米品質(zhì)越來越受到消費者的關(guān)注。目前，評價稻米品質(zhì)多采用感官評價和人工檢測的傳統(tǒng)方法。但是，隨著科學技術(shù)的發(fā)展，數(shù)字圖像處理技術(shù)得以在農(nóng)業(yè)領域廣泛應用。大米外觀品質(zhì)檢測儀借助機器視覺技術(shù)可以自動分析和測量大米的粒型、整米粒數(shù)、碎米粒數(shù)、堊白度、透明度等外觀品質(zhì)指標，使得稻米品質(zhì)的檢測更加快速、準確。

機器視覺技術(shù)是用攝像機或照相機等圖象采集設備及圖象處理軟件協(xié)同作業(yè)來代替人眼對圖象進行識別、尺寸測量、形狀匹配等檢查的，它的優(yōu)勢在于測量設備不存在主觀因素、不會疲勞、每次測量都保持一致性且測量快速。大米外觀品質(zhì)檢測儀通過掃描儀獲得圖像后實現(xiàn)稻谷、大米外觀品質(zhì)指標自動檢測，常用于稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、水稻聯(lián)合實驗室、基因研究中心、遺傳與發(fā)育生物學研究所等科研檢測單位、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。

使用TPMZ-A大米外觀品質(zhì)檢測儀，可將各分析圖像、分布圖和結(jié)果數(shù)據(jù)進行保存，分析結(jié)果可輸出至Excel表。該設備長寬度測量誤差≤±0.05mm，整精米率誤差≤±1.0%，精度高；且系統(tǒng)可對異常米進行手動刪除，數(shù)據(jù)可自動更新，檢驗更準確，可用于對進口大米的質(zhì)量檢測評價中，控制大米質(zhì)量。

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