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更新日期2012-12-09 14:08
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辣椒醬以四川為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,顏色鮮紅,不易保管。辣椒醬是餐桌上比較常見的調(diào)味品,各個地區(qū)都有不同的地方風(fēng)味辣椒醬。我國辣椒醬行業(yè)運行目前發(fā)展形勢良好,隨著我國辣椒醬行業(yè)運行需求市場的不斷擴大,我國辣椒醬行業(yè)運行將會迎來一個新的發(fā)展機遇。
智研咨詢發(fā)布的《2013-2017年中國辣椒醬市場評估與發(fā)展前景預(yù)測報告》共十章。首先介紹了國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌發(fā)展環(huán)境,接著分析了國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀,然后介紹了國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌需求與消費者偏好調(diào)查。隨后,報告對國內(nèi)辣椒醬行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌發(fā)展前景預(yù)測。您若想對辣椒醬產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資辣椒醬行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
目 錄
第一章 國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌發(fā)展環(huán)境分析 1
第一節(jié) 產(chǎn)品/行業(yè)特征 1
1、產(chǎn)品/行業(yè)定義 1
2、產(chǎn)品/行業(yè)消費特征 1
第二節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境特征 1
一、中國GDP分析 1
二、固定資產(chǎn)投資 10
三、恩格爾系數(shù)分析 12
第三節(jié) 政策環(huán)境特征 14
一、國家宏觀調(diào)控政策分析 14
二、辣椒醬行業(yè)相關(guān)政策分析 16
第四節(jié) 辣椒醬行業(yè)競爭特征 17
一、國內(nèi)外品牌競爭格局 17
二、行業(yè)進入壁壘分析 19
三、可替代品威脅分析 20
四、貼牌加工產(chǎn)品市場威脅分析 20
第五節(jié) 辣椒醬行業(yè)技術(shù)環(huán)境特征 21
第二章 國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌產(chǎn)品市場規(guī)模分析 25
第一節(jié) 2009-2011年辣椒醬市場規(guī)模分析 25
第二節(jié) 2011年我國辣椒醬區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 25
第三節(jié) 辣椒醬區(qū)域市場規(guī)模分析 26
一、東北地區(qū)市場規(guī)模分析 26
二、華北地區(qū)市場規(guī)模分析 26
三、華東地區(qū)市場規(guī)模分析 27
四、華中地區(qū)市場規(guī)模分析 27
五、華南地區(qū)市場規(guī)模分析 27
六、西部地區(qū)市場規(guī)模分析 28
第四節(jié) 2013-2017年辣椒醬市場規(guī)模預(yù)測 28
第三章 國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌需求與消費者偏好調(diào)查 30
第一節(jié) 2009-2011年辣椒醬產(chǎn)量統(tǒng)計分析 31
第二節(jié) 2009-2011年辣椒醬歷年消費量統(tǒng)計分析 32
第三節(jié) 2009-2011年國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌產(chǎn)品平均價格走勢分析 33
第四節(jié) 辣椒醬產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查 33
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查 33
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查 34
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查 35
第五節(jié) 辣椒醬產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查 35
一、消費者對辣椒醬品牌認知度宏觀調(diào)查 35
二、消費者對辣椒醬產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查 36
三、消費者對辣椒醬品牌的首要認知渠道 37
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查 37
五、辣椒醬品牌忠誠度調(diào)查 38
六、辣椒醬品牌市場占有率調(diào)查 38
七、消費者的消費理念調(diào)研 39
第六節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析 39
一、價格敏感程度 39
二、品牌的影響 41
三、購買方便的影響 42
四、廣告的影響程度 44
五、包裝的影響程度 45
第四章 國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌產(chǎn)品市場供需渠道分析 48
第一節(jié)銷售渠道特征分析 48
一、供需渠道定義 48
二、供需渠道格局 49
三、供需渠道形式 50
四、供需渠道要素對比 51
第二節(jié) 銷售渠道對辣椒醬行業(yè)品牌發(fā)展的重要性 53
第三節(jié) 辣椒醬行業(yè)銷售渠道的重要環(huán)節(jié)分析 55
一、批發(fā)商 55
二、零售商(無店鋪零售、店鋪零售) 56
三、代理商 56
第四節(jié) 2009-2011年中國辣椒醬行業(yè)品牌產(chǎn)品重點區(qū)域市場渠道情況分析 56
一、華東 56
二、中南 57
三、華北 58
四、西部 59
第五節(jié) 銷售渠道發(fā)展趨勢分析 59
一、渠道運作趨勢發(fā)展 59
二、渠道支持趨勢發(fā)展 60
三、渠道格局趨勢發(fā)展 61
四、渠道結(jié)構(gòu)扁平化趨勢發(fā)展 61
第六節(jié)銷售渠道策略分析 62
一、直接渠道或間接渠道的營銷策略 62
二、長渠道或短渠道的營銷策略 63
三、寬渠道或窄渠道的營銷策略 63
四、單一銷售渠道和多銷售渠道策略 64
五、傳統(tǒng)銷售渠道和垂直銷售渠道策略 64
第七節(jié)銷售渠道決策的評估方法 65
一、銷售渠道評估數(shù)學(xué)模型介紹 65
二、財務(wù)評估法介紹 65
三、交易成本評估法介紹 65
四、經(jīng)驗評估法介紹 66
第八節(jié) 2011年國內(nèi)辣椒醬行業(yè)品牌產(chǎn)品生產(chǎn)及渠道投資運作模式分析 67
一、國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)投資運作模式 67
二、國內(nèi)營銷企業(yè)投資運作模式 67
三、外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析 68
第五章 國內(nèi)辣椒醬行業(yè)進出口市場情況分析 70
第一節(jié)2009-2011年國內(nèi)辣椒醬行業(yè)進出口量分析 70
一、2009-2011年國內(nèi)辣椒醬行業(yè)進口分析 70
二、2009-2011年國內(nèi)辣椒醬行業(yè)出口分析 70
第二節(jié)2013-2017年國內(nèi)辣椒醬行業(yè)進出口市場預(yù)測分析 71
一、2013-2017年國內(nèi)辣椒醬行業(yè)進口預(yù)測 71
二、2013-2017年國內(nèi)辣椒醬行業(yè)出口預(yù)測 71
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