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更新日期2013-06-19 15:21
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保持通風(fēng)通氣:粉塵、有毒氣體密度最大的地方不是在工廠、街道,而是天天都離不開(kāi)的廚房里。因?yàn)槊簹饣蛞夯瘹馊紵笤诳諝庵袝?huì)產(chǎn)生多種對(duì)人體有害的氣體,因此,平時(shí)不做飯時(shí)最好少入廚房。
精更精提示:讓廚房保持良好的通風(fēng),若條件許可,可適當(dāng)?shù)囟嗍褂秒姶毒摺?/p>
餐具用后即洗:有些人早餐后急著上班,常常把用過(guò)的餐具往餐桌上一放就出門了,等到做第二餐飯時(shí)再清洗。其實(shí),每天都要使用的器皿,應(yīng)用后立即清洗,洗干凈后最好放在消毒柜里消毒。
精更精提示:整理廚房的雜物時(shí),一些“零碎”的小東西,比如筷子、勺子、鋁箔、保鮮膜等,最好先放在固定形態(tài)容器中,然后進(jìn)行分類整理。
廚具做好保養(yǎng):廚房主要的備膳、料理均在臺(tái)面上進(jìn)行,要用清潔布或質(zhì)地粗糙的刷子刷洗臺(tái)面,但煤氣爐臺(tái)面大多為不銹鋼或琺瑯材質(zhì),應(yīng)以中性清潔劑或質(zhì)地較細(xì)的細(xì)粒去污液清洗,而水槽使用最好用棉布刷擦拭,不銹鋼龍頭污垢太多的話可用牙膏擦拭。
精更精提示:做完最后一道菜時(shí),不要馬上關(guān)掉抽油煙機(jī),要將殘余的油煙氣盡量排完;關(guān)掉開(kāi)關(guān)時(shí)順手擦洗油煙機(jī)面板。
小家電常清理:給消毒柜、電飯煲、冰箱等家電打掃衛(wèi)生時(shí)首先要拔下電源插頭,然后再用軟布擦拭。微波爐用濕布蘸點(diǎn)清洗劑輕輕擦洗,別用堅(jiān)硬材料的布和腐蝕性較強(qiáng)的洗滌劑,也不可隨意清洗帶燒烤功能的微波爐。
精更精提示:清洗微波爐內(nèi)部時(shí),可放入一杯清水,蒸煮三分鐘,因?yàn)樗魵庥兄谖蹪n清除。轉(zhuǎn)盤(pán)和支架可用蘸有清潔劑的抹布擦拭,拭凈后務(wù)必晾干。
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