春季養(yǎng)生吃什么好？春季正是養(yǎng)生的好季節(jié)，對于肝臟來說，春節(jié)也是肝氣最為旺盛的時候，因此在春季飲食上我們要注意養(yǎng)肝護肝，那么春季養(yǎng)生吃什么好呢？下面跟著南通上元營養(yǎng)師培訓中心一起看看吧。

1、山藥
春季天氣多變，容易著涼，拉肚子。常吃山藥能增強腸道消化能力，減少腸道內的水份，起到利濕止瀉的作用。春季也是呼吸道炎癥高發(fā)季節(jié)，常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力，對咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

2、芹菜
眾所周知，春天是養(yǎng)肝的最佳時節(jié)，有很多人都會服養(yǎng)肝片，其實沒有必要，因為芹菜中含大量養(yǎng)肝成分，多吃點不用吃藥。

3、海帶
春季人體碘流失很快，一旦缺碘就會引發(fā)甲狀腺異常，海帶含有大量的碘成分，所以春天常吃點海帶。

4、黑芝麻
春天灰塵和小飛蟲逐漸增多，很容易感染到眼睛，引起結膜炎，常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力，減少結膜炎的發(fā)生。春天人體鈣流失比較快，骨骼變脆，尤其是兒童和老人，黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍，特別適合春季補鈣。

培訓對象
1、 營養(yǎng)學、醫(yī)學、健康管理學愛好者
2、 相關行政如餐飲、食品、保健、美容、健身、醫(yī)療等的從業(yè)人員，有一定的實踐經驗者
3、 護理院校有意從事營養(yǎng)工作的學生教師
4、 追求健康、熱心慢病干預的社會人士
5、 希望提高家庭健康水平的全職媽媽
6、 欲從事母嬰行業(yè)的從業(yè)者
 
學習內容
1、醫(yī)學基礎
人體生理解剖、食物消化吸收、不同人群生理特點
2、營養(yǎng)學基礎 
   能量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、水、膳食纖維
3、食物營養(yǎng)基礎
植物學食物營養(yǎng)價值，動物性食物營養(yǎng)價值，油脂、飲料、營養(yǎng)強化食品
4、膳食營養(yǎng)指導
膳食結構、中國居民膳食指南2016
5、膳食調查與評價
食物攝入量調查、膳食調查結果的計算與評價
6、膳食營養(yǎng)配餐
普通人群食譜配餐、特殊人群食譜編制、群體食譜編制
7、疾病營養(yǎng)學
營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別、膳食營養(yǎng)與慢性疾病預防
8、運動與營養(yǎng)


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